Esos sazonadores dónde se compran y qué tienen?
Seitán sabor kebab (V)
Apto pra veganos y vegetarianos
Categoría: Platos Principales: Seitán
Ingredientes:
- Seitán ( comprado o hecho en casa )
- 2 cucharadas Sazonador de pollo
- 3 cucharadas Sazonador barbacoa (yo use de la marca maggie porque traía bolsa apta para horno)
- Bolsa apta para horno
- Aceite ( un chorrito)
Elaboración:
1º Se trocea el seitán en trozos del tamaño que queráis o que más os convenga
2º Se pone en un bol junto a los dos sazonadores y el aceite
3º Introducir en la nevera a marinar durante unas 12 horas aprox. ( cuanto más se marine, más sabor adquirirá)
4º Sacamos de la nevera y se mete en la bolsa con el caldillo formado por el aceite etc horneándolo por 1 hora a 200ºC
Sugerencias:
Con veganesa en pan de pita o simplemente en pan normal está... casi orgásmico!!
Última edición por vellocinodeoro; 29-oct-2012 a las 15:29
Esos sazonadores dónde se compran y qué tienen?
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~
(actualizado 04-06-2012)
En Mercadona y Carrefour tienen creo, el de pollo es curry con 27 kg de sal y alguna especia mas (por lo menos el de Carrefour). El de maggie ni idea, pero el de barbacoa, creo que mi madre tenía uno del Mercadona por ahí y era pimenton, pimienta, azucar,oregano y algo mas. Ahora también aviso que es lo que yo recuerdo, luego vete a saber...
Tu patología se llama indiferencia y se cura mediante el conocimiento
Gracias por la receta, quizás lo pruebe de hacer, porque el seitán me sale sosísimo siempre.
Me la apunto! Gracias.