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Tema: Nuestro menu navideño

  1. #1
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    Nuestro menu navideño


    Ya se que hay un apartado para.. menus para esta navidad, pero este lo queria hacer como... teneis ya la carta segura? Os pongo lo que cenare el dia de navidad.... que iluuuuuuuu jijiji tienen una pinta...

    - canelones de bolets i tófona (setas y tofona...) nose como se dice en castellano tofona xD
    - Espàrragos al margen con llit de calabaza i beregena i salsa bechamel de pimientos. (llit es cama en catalan...) nose que querrá decir jajaja
    - Tatins de mango (tatins.. nose es un postre...) xD nunca lo habia escuchado, pero... ya os dire como está! jajaja

    Os deseo una feliz comida navideña!! (aunque no os guste la navidad)!!!
    jejeje
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  2. #2
    Apostando por la vida Avatar de konchy
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    Nulyeta Tófona es trufa.jejej
    Pues yo he decidido con mi madre poner cosas variadas de picar , haremos bocaditos de verdura, hojaldres con setas, empanadillas de “pisto”, bastones de tofu, unas minipizzas y hasta unas bravas!!de postre haré alguna tarta pero no se de que, eso si el turrón ese de chocolate que dijo Susana lo voy a hacer y los mazapanes también ,me voy a poner las botas!!ñam ñam, y pa mi que va a sobrar...jeje
    La Naturaleza es sabia, y el hombre, por mucho que lo intente, no podrá nunca superarla.

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de susanamaria
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    Tatin es una tarta francesa muy famosa, que se hace como al revés: se pone en el molde la fruta abajo y la masa arriba y luego se desmolda dando la vuelta.
    ¡Menudo peaso menú! ¿Dónde cenas que te hacen esas exquisiteces? (así me paso por ahí, jiji).
    "Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
    "Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"

    El Llar de Saskia
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  4. #4
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    Susanmariaa jeje en Mataró (Barcelona) Pero.. ya no puedes pedir para la cena de navidad.. pero para otros days sii!! Te digo el lugar, hay platos exquisitos jejeje

    Es un restaurante de comida para llevar y lo hacen muy bien Mas de una vez he ido a comprar comida jeje

    Vegetarià MUKUNDA
    C/ Joan Fuster 2-8 Mataró
    Autopista C-32, salida 100, Mataró "O".
    Cerca de Jardiland, Tel: 93 758 66 65

    Horario:
    Martes, miercoles, jueves de 10-14h
    viernes de 10-15h i 19-22h
    Sabados de 10-15h
    Domingos y festivos: de 10-15h

    Es cocina lacto-vegetariana, aunque tmb hay cosas veganas
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
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  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de Abril
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    Pues yo seguramente me haga una Vichyssoise y luego, o bien un Quiche de Cebolla, o bien unas berenjenas rellenas.
    Y tan a gustito, oye.. jejjeje
    Abril


    ------------------------------------------

    - "Es increíble que la Naturaleza pida a gritos ayuda, pero más increíble es que nadie la escuche."

    - "Cuanto más conozco al hombre, más quiero a mi perro."

  6. #6
    Ven q te cuento un cuento Avatar de Davichin
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    Yo iba a tirar la casa por la ventana.. o mejor dicho el delantal pero al final me haré un menú sencillito.

    Nochebuena

    Guacamole con nachos
    La famosa lasagna de pisto con piperrada. Tengo una amiga vegeta que no tiene menu para ella en su casa asi que le llevaré una buena ración de la lasagna.
    De postre tostadas navideñas

    Navidad

    Esparragos trigueros "vestidos" de Arrels
    Milanesas de seitan con cebolla roja caramelizada
    de postre un sorbete de mango.

  7. #7
    Usuari@ expert@ Avatar de susanamaria
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    Yo ya lo tengo casi hecho:
    -Crepes de puerros
    -Redondo de nueces y avena (a partir de las hamburguesas de Looanne que están en el recetario, pero le dí forma de redondo, lo metí en una malla y lo guisé con ajo, verduras y castañas. Mañana, ya frío, lo cortaré en lonchitas y lo calentaré y serviré con las verduras, las castañas y mermelada de naranja).
    - Sorbete de melocotón y dulces navideños caseros

    En Navidad: sobras
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  8. #8
    Ven q te cuento un cuento Avatar de Davichin
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    Cita Iniciado por susanamaria
    En Navidad: sobras
    Pues a mi no me va a sobrar nada...

  9. #9
    A ver que dan! Avatar de frantxi
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    Yo voy a buscar recetas con setas, muchas no me sé y tampoco quiero jugármela ''a ver como salen'', aunque los más probable es que este año me prepare una lasaña con setas y champiñones(jojojo, espero no morir intoxicado) junto a una ensalada de pasta y...turrón de todo tipo y en cantidades, mis arterias se van a resentir, pero ahora soy joven, que cuando sea vejete no podré abusar de nada.
    Es demasiado fácil estar en contra de algo, lo difícil es pensar un poco más para ofrecer alternativas.

  10. #10
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    susana, quiero foto de ese redondo
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