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  1. #1
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    La Republicana, nuevo chiringuito vegetariano en Madrid


    Hola, soy Elisa. Quería contaros que he abierto una tienda de comidas veganas y vegetarianas para comer y llevar. Cocino mucho con quinua (es que soy peruana y conozco muy bien este cereal), kiwicha (amaranto), trigo sarraceno, bulgur y por supuesto verduritas y frutas. También vendo hamburguesitas y filetes de alcachofa, zanahoria, tofu, setas y granos y creales al peso. Mi filosofía es vegetarianismo a precios populares, así que ninguna de mis raciones sobrepasa los 2,50. Estoy en el renovado Mercado de San Fernando en Madrid, Embajadores 41 (m. Embajadores o Lavapiés). Pasaros
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  2. #2
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Madrid
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    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Mirova
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    Aquí
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    733

    Jo, ojalá viviera en Madrid :_
    "[...] A pesar de nuestro orgulloso dominio de la naturaleza, aún somos sus víctimas, pues ni siquiera hemos aprendido a dominar nuestra propia naturaleza."

    K.G. Jung.

 

 

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