Que curioso!!! mañana lo hago.
Categoría: Patés
Ingredientes:
Preparación:
- 500 g guisantes secos ya cocidos
- 2 cucharadas de tamari
- 4 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de cayena
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de comino
Se trituran todos los ingredientes juntos mezclándolos bien.
Refrigerar.
Que curioso!!! mañana lo hago.
Tiene un pintón! Nunca se me habría ocurrido hacer hummus con guisantes por lo dulzones que son (aunque me encantan ), pero éste hay que probarlo
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Secos no son tan dulzones, son mas como una haba.
Al comerlos se me ocurrió que pueden ser una buena tapa o entrante, así por ejemplo:
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Hummus significa garbanzo
No me des opiniones: dame datos.
Pues ahora le va a prestar el nombre al resto de legumbres
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