Queso de semillas (V)

[nananina]

hola
les paso una receta muy interesante que queria compartir con ustedes.

QUESO DE SEMILLAS

Categoría: Entrantes y Ensaladas

Apto para veganos

Ingredientes:
(poner a germinar)

• 1/2 taza de semillas de sesamo (si es posible de cultivo ecologico)
• 1 1/2 taza de semillas de girasol (tambien de cultivo ecologico)

Preparación:
Se mezcla todo en la batidora con un vaso del agua de los geminados(rejuvelac) y se pone en una jarra de 12 a 18 hs (cuanto mas tiempo este fermentando mas fuerte es el sabor). Luego a la masa compacta se le atraviesa una cuchara para q se filtre el agua sobrante .....se deja en la nevera la masa, no el agua. y listo ya esta el queso de semillas. Dura unos cinco dias en la nevera.

Comentarios:
Espero q les sirva y les recomiendo que hagan muchos germinados ,son super sanos, buenisimos, baratos ,y rinden mucho...y lo mejor uno se fabrica su propia comida!!!!!
El rejuvelac les recomiendo q se lo tomen en ayunas con 1/2 limon todas las mañanas, sube mucho el hierro y regenera la flora intestinal entre otras cosas(busquenlo en google)
y para terminar les recomiendo un libro:"mas energia y salud con los germinados" de luisa martín

un abrazo
nananina

Nota: Te he editado el post para quitar las mayústulas y para poner la receta en el formato adecuado para poder subirlo al apartado de recetas. Gracias por esa recetilla...

[arrels]

Hola Nananina , bienvenida la foro (creo que es la 1ª vez que te leo )
Gracias por compartir la receta tiene muy buena pinta .
Quiero pedirte algo , es una pena que la receta con el tiempo se pierda en el foro , si le das formato l@s moderadores la pasarán al foro de recetas y así la encontraremos tod@s más fácil.
El formato sería algo así:

La categoria en la quieres que esté (entrantes, salsas, primeros platos otros...)
Quién puede comerla (si es apta para veganos, si lo es solo para ovolacto etc)
Podrías editarla para que la puedan moverla ????? Gracias

[Aintzane]

Se necesitará germinador para estas semillas o no hace falta?

[maira__]

nadie lo probó?????????

[maira__]

Se necesitará germinador para estas semillas o no hace falta?

hay que germinarlas, googlea como germinar que hay mucha info por la web