(vegetarianos/veganos)
Ingredientes
- 4 cabezas de ajos frescas
- 1 vaso de vino tinto (por favor no hace falta del bueno pero que no sea el Don Simon)
- Tomillo
- Romero
- Sal
Preparación
Se ponen las cabezas enteras con la piel en una fuente honda.
Se riegan con el vaso de vino y se sazonan.
Se ponen al horno a 200 º C, durante 25 m.
La piel tiene que quedar abierta y el ajo casi como una crema blanda.
Esta muy bueno estendido sobre totasta de pan integral.