Me encanta la idea!!!! lo tengo que probar!
Por cierto yo el cuscus lo hago de otra forma, no se si lo estoy haciendo mal, caliento la misma proporción de agua que de cuscús, y cuando hierve echo el agua sobre el cuscús que ya está en un recipiente un poco grande, para que el cuscus este un poco extendido, lo tapo 4 minutos, y listo! si no tienes sitio en el fuego puedes calentar el agua hasta en el microhondas!!
Gracias por la receta!!