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  1. #291
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Gauranga


    El otro día fui a Gauranga. Llevaba un tiempo siguiéndolos en facebook y me apetecía echar un ojo al menú.
    El menú consiste en un entrante y un plato "combinado", acompañado de una infusión tibia y postre. Todo por 7,50Euros.
    El sitio es vegeta, con tradición culinaria hare krishna pero pregunté por el veganismo y me dijeron que no emplean ghee para cocinar y que casi el 100% de los platos son veganos o veganizables (por ejemplo, si una sopa lleva nata, la echan al emplatar, no en la olla).
    El día que yo fui todo era vegano: gazpacho de remolacha; plato combinado de ensalada de lombarda con tomate y kiwi, quinoa cremosa con verduras, arroz tropical (basmati con piña y algo más) y garbanzos con espinacas. De postre, se podía elegir entre 4 tartas/bizcocho, de las que 2 eran veganas.

    Estaba todo muy bueno. Alguna cosa algo salada para mi gusto y la infusión era de limón, pero dulce. No me gusta comer con cosas dulces y si vuelvo, creo que les pediré agüita llana.

    El servicio bueno, muy amables. Recomendable, la verdad.
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  2. #292
    Romansero Avatar de oriola
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    El otro día fui a Gauranga. Llevaba un tiempo siguiéndolos en facebook y me apetecía echar un ojo al menú.
    El menú consiste en un entrante y un plato "combinado", acompañado de una infusión tibia y postre. Todo por 7,50Euros.
    El sitio es vegeta, con tradición culinaria hare krishna pero pregunté por el veganismo y me dijeron que no emplean ghee para cocinar y que casi el 100% de los platos son veganos o veganizables (por ejemplo, si una sopa lleva nata, la echan al emplatar, no en la olla).
    El día que yo fui todo era vegano: gazpacho de remolacha; plato combinado de ensalada de lombarda con tomate y kiwi, quinoa cremosa con verduras, arroz tropical (basmati con piña y algo más) y garbanzos con espinacas. De postre, se podía elegir entre 4 tartas/bizcocho, de las que 2 eran veganas.

    Estaba todo muy bueno. Alguna cosa algo salada para mi gusto y la infusión era de limón, pero dulce. No me gusta comer con cosas dulces y si vuelvo, creo que les pediré agüita llana.

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    ¿Dónde queda?
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  3. #293
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Cita Iniciado por monumentstothieves Ver mensaje
    Hola buenas!!No me parece haberlos leído así que quería añadir algunos sitios con opciones veganas en Madrid!

    -Bar Loukanikos, en Lavapiés, calle Mesón de Paredes 81. Entre las opciones veganas hay croquetas, bocaditos de "queso", hamburguesas (de lentejas/de avena) etc. Además hay muy buen ambiente pa tomar unas cañas y está bien de precio.
    -Bar Label, también en Lavapiés, calle Cabestreros 15. Es un local pequeñito que ofrece varias alternativas veganas, hamburguesas,tostas, chorizos, morcillas...
    -Bar Restaurante Verona, en Chueca, calle San Marcos 5. Hay una entera carta de raciones veganas, que podéis ver aquí https://www.facebook.com/photo.php?f...type=1&theater
    Son vegetarianos con opciones veganas u "omnis" con opciones? Es que si es esto último, hay un hilo más adecuado... por moverlo allí
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  4. #294
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Cita Iniciado por oriola Ver mensaje
    ¿Dónde queda?
    En Angosta de los Mancebos, una callecilla que sale de la Calle Bailén, justo nada más pasar el acueducto (por encima), dirección San Francisco el Grande.
    No lo mires en google porque está mal señalado.
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  5. #295
    belen
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    ah perdón!!sí, son omnis, con bastante opciones vegetas y veganas!

  6. #296
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Muevo entonces tu mensaje al otro hilo
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  7. #297
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    El otro día fui a Gauranga. Llevaba un tiempo siguiéndolos en facebook y me apetecía echar un ojo al menú.
    El menú consiste en un entrante y un plato "combinado", acompañado de una infusión tibia y postre. Todo por 7,50Euros.
    El sitio es vegeta, con tradición culinaria hare krishna pero pregunté por el veganismo y me dijeron que no emplean ghee para cocinar y que casi el 100% de los platos son veganos o veganizables (por ejemplo, si una sopa lleva nata, la echan al emplatar, no en la olla).
    El día que yo fui todo era vegano: gazpacho de remolacha; plato combinado de ensalada de lombarda con tomate y kiwi, quinoa cremosa con verduras, arroz tropical (basmati con piña y algo más) y garbanzos con espinacas. De postre, se podía elegir entre 4 tartas/bizcocho, de las que 2 eran veganas.

    Estaba todo muy bueno. Alguna cosa algo salada para mi gusto y la infusión era de limón, pero dulce. No me gusta comer con cosas dulces y si vuelvo, creo que les pediré agüita llana.

    El servicio bueno, muy amables. Recomendable, la verdad.
    A mi también me gustó
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  8. #298
    isleña adoptada Avatar de gehena
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    ayer estuve por primera vez en el Triángulo de las Verduras y me ha gustado mucho. Es pequeñito, pero suficiente. Pedí una hamburguesa vegana y unos falafel. Muy sabrosa y muy económico!
    Volveré.
    "El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

    Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com

  9. #299
    Romansero Avatar de oriola
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    Cita Iniciado por gehena Ver mensaje
    ayer estuve por primera vez en el Triángulo de las Verduras y me ha gustado mucho. Es pequeñito, pero suficiente. Pedí una hamburguesa vegana y unos falafel. Muy sabrosa y muy económico!
    Volveré.
    Yo he estado un par de veces y me encanta el sitio.
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  10. #300
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    El triángulo de las verduras ¿abre al mediodía? es que veo que no tienen web y las reseñas que encuentro las veo poco fiables.
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

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