Zumos y batidos
Vegetarianos-veganos
Ingredientes:
- 1 remolacha cocida.
- 1 rama de apio sin las hojas.
- 2 zanahorias grandes.
- 2 tomates .
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
Elaboración
Lava el apio trocéalo.
Pela las zanahorias y los tomates (se escaldan 2 min en agua hirviendo para pelarlos mejor) y trocéalos .
Trocea la remolacha.
Pásalo todo por la licuadora para obtener su zumo.
Como sale espeso, dilúyelo con un poquito de agua.
Sírvelo con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Comentarios adicionales:
Esta receta me la pasó ayer una amiga , la vió en alguna revista .
La he probado esta mañana y me ha gustado mucho .
Última edición por arrels; 09-jun-2008 a las 13:59