Receta thermomix
Sacada blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/2009/07/guacamole.html
Guacamole
INGREDIENTES :
- 30 grs. de cebolleta o cebolla
- 1 tomate maduro
- cilantro
- sal
- pimienta
- unas gotas de tabasco
- 1 aguacate pelado
- 30 grs. de aceite
PREPARACIÓN :
- Echar la cebolla , el tomate , el cilantro , la sal y la pimienta en el vaso y triturar 1 minuto en velocidad 5 .
- Añadir el resto de ingredientes y triturar otro minuto en la misma velocidad .
- Verter el guacamole en un bol y colocar el hueso del aguacate encima , para evitar que se ennegrezca .
- Servir con nachos , tortitas de maiz .........