Receta thermomix

Sacada blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/2009/07/guacamole.html

Guacamole

INGREDIENTES :
  • 30 grs. de cebolleta o cebolla
  • 1 tomate maduro
  • cilantro
  • sal
  • pimienta
  • unas gotas de tabasco
  • 1 aguacate pelado
  • 30 grs. de aceite


PREPARACIÓN :

- Echar la cebolla , el tomate , el cilantro , la sal y la pimienta en el vaso y triturar 1 minuto en velocidad 5 .

- Añadir el resto de ingredientes y triturar otro minuto en la misma velocidad .

- Verter el guacamole en un bol y colocar el hueso del aguacate encima , para evitar que se ennegrezca .

- Servir con nachos , tortitas de maiz .........