Hola! pues acabo de ponerle el glaseado por encima y ta de muerte!!!!
VEGETARIANOS
POSTRES
Ingredientes
- 500 ml de nata líquida.
- 1 Tarrina de queso Philadelphia.
- 6 Láminas de gelatina( yo usé 10 gr de agar-agar)
- 3 Cucharadas soperas de azúcar.
- 100 grs. de galletas, tipo maría
- 75 grs. de margarina
- Mermelada de frutas del bosque
Preparación
-Triturar las galletas junto con la margarina y forrar el fondo del molde con esta mezcla.
-En un recipiente, se bate la nata hasta quedar un poco montada, se añade el queso y se vuelve a batir.
-Poner en un cazo a calentar, a fuego lento, un vaso de agua y el agar agar removiendo constantemente con una cuchara para que el agar agar no se pegue, ni se formen grumos.
-Cuando el agar agar esté completamente disuelta (sin grumos), se vierte a la mezcla anterior y se bate. Se añaden 3 cucharadas soperas de azúcar y batimos hasta que esté muy líquido
-Verterlo en el molde y meter la tarta en la nevera hasta el día siguiente.
Entonces se desmolda y cubrimos la tarta con la mermelada y lista pa tomar!!!!
Espero que os guste!
Mi cámara hace unas fotos horribles, no le hacen justicia!!!