uiii, tiene muy buena pinta!
qiero qiero :B
voy a ver si puedo INTENTAR hacerla jajaj
Esta receta la encontré en internet y la adapté un poquito a mis gustos y posibilidades de comprar ingredientes, fue el plato principal de mi primera cena navideña vegetariana. Es excelente acompañado de puré de papas!
Apto para: vegetarianos
Categoría: legumbres
Ingredientes:
- 1/2 paquete (250 grs) de lentejas
- 3/4 taza (150 grs) de arroz integral
- 1 cebolla grande
- 2 huevos
- 200 gramos de miga de pan
- 1/2 taza de puré de tomates
- 1 cucharada de té de salsa Tabasco
- tomillo y sal a gusto.
Preparación:
1) cocinar las lentejas y el arroz por separado.
2) calentar el horno a 160ºC
2) picar la cebolla y freír
3) pisar las lentejas en un bowl. agregar el arroz, la cebolla, la miga de pan, el puré de tomates, los dos huevos (ya batidos), el tabasco y el tomillo. mezclar bien.
4) enmantecar bien una budinera de teflón y pasar la mezcla, hornear una hora.
5) decorar con alguna salsa a elección, avellanas, nueces etc.
disfrutar!
advertencia: les va a dar pena cuando se coman el último pedacito y ya no quede mas...
Última edición por Mowgli; 15-feb-2011 a las 21:54
make your name like a ghost
uiii, tiene muy buena pinta!
qiero qiero :B
voy a ver si puedo INTENTAR hacerla jajaj
''Ellos se rien de mí por ser diferente, yo me rio de todos por ser iguales" Kurt Cobain
''Un país, una civilización se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales.'' Mahatma Gandhi
jo!! que buena pinta tiene