Apto para veg*anos

Hoy me hice un potagito mas rico,Os cuelgo la recetilla,aunque os aviso que es a ojo las cantidades:

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo (asados o sin asar)
  • 1 tomate
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • un par de papatillas peladas
  • un chorrito de aceite de oliva crudo.
  • dos vasos de agua
  • ( se pone de temperatura varoma ,10 minutos velocidad 1)


elaboración

se pasa todo en velocidad 7,8,9, a mi personalmente me gusta que haya trozos de verduras asi que lo paso poco.
se le echa un puñado de arroz,una pizca de comino,una hoja de laurel,un poquito de pimentón,sal.
y se cuece a temperatura varoma,8 minutos,velocidad 1. Una vez hecho el arroz se le echan las legumbres(yo uso las que ya vienen cocidas por que es mas rapido) y lo pongo a temperatura 100,5 minutos velocidad 1... y me salen muy ricas fácil,rápido y económico...