Buñuelos de piña (V)

[Lunae]

Hola! esta receta la vi el otro día en canal cocina en un programa que se llama menú, aún no la he hecho pero no tardará en caer! jajajaja así que aquí la dejo por si os interesa a alguien también.

VEGETARIANOS/ VEGANOS
CATEGORÍA: POSTRES

Ingredientes:

• 1 bote de Piña en rodajas, mejor al natural
• Harina yolanda
• agua
• canela en polvo
• aceite para freir
• azúcar moreno
• Mermelada de naranja amarga o melocotón

Instrucciones:

Secar bien las rodajas de piña
Hacer la masa de harina y agua hasta que quede ligada
bañar las rodajas de piña en ella
freirlo en aceite caliente
y al sacarlo espolvorear canela y azúcar moreno
Para acompañar mermelada de naranja amarga o melocotón.


Espero que NOS guste! jajajaj

besos

[antavian]

Debe estar buenisimo, superior...tengo un cacharro para partir la piña, le quita el tronco, esta muy bien...y la naranja amarga es mi predilecta, de esto me voy a poner las botas este invierno.

[Francisca]

Hola
se ve muy buena la receta, pero que es harina yolanda? es que soy de Chile y no conozco ese tipo de harina por estos lados..........
Intentare q me resulte, GRACIAS LUNAE!!!

[susanamaria]

Es una harina especial para rebozar sin huevo, sólo hay que mezclarla con agua.