Galletas vegetarianas para perretes
Roquefort, manzana y nueces:
Ingredientes:
- 250 grs harina integral.
- 100 grs roquefort.
- ½ manzana golden
- 4 nueces
- 1 tacita de café de agua
Preparación:
En un bol poner la harina, añadir las nueces, rallar la manzana y el queso y mezclar con una espátula de madera. Hacer un hueco en el centro y tirar el agua, ir removiendo hasta que se forme una masa compacta, (si queda muy blanda, añadir más harina y si queda muy seca, echarle más agua.). Amasar unos minutos con la mano, y alisarla con un rodillo, cortar con un molde y cocer a 185º unos 15 minutos dependiendo del horno, controlar que queden tostaditas.
Galletitas de trufa
Ingredientes:
- 250 harina integral
- 1 trufa pequeñita, con su agua
- 1 puñadito de queso en polvo
- 1 ajo triturado
- 1 cucharadita de aceite
- 1 vasito de agua.
Preparación:
Poner la harina en un bol y rallar la trufa encima, añadir el queso y el ajito. Hacer un hueco en medio y allí añadir el aceite, el jugo de trufa y el agua, mezclar con la espátula y amasar. Cocer a 180-190º.
Comentario
Buenas, mi primera receta y es para perros jiji, bueno a los míos les pirran!! y tengo algún k otro "conejillo de indias" que se ha ofrecido gustoso para mis experimentos!! son muy fáciles
Bon appetit