Para VEGETARIANOS y VEGANOS
Categoria: Zumos, infusiones y bebidas
Ingredientes:
- 250 ml de leche vegetal (yo de almendra)
- 200 g de calabaza
- Canela en rama y en polvo
- Piel de medio limón o naranja eco
Elaboración:
En un cazo hervimos la leche, la calabaza, la piel del limón o naranja y la canela en rama a fuego lentito. Cuando la calabaza esté blandita, retiramos la ramita de canela y la piel de limón y trituramos con la batidora. Endulzamos al gusto y dejamos enfriar.
Servir espolvoreado con canela en polvo.