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Tema: ¿Que comemos? Los pecados de la carne

  1. #1
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697

    ¿Que comemos? Los pecados de la carne


    Pongo esto aquí porque no sabía bien dónde colocarlo, si algun@ de l@s moderadores lo lee que lo mueva a dónde corresponda .





    http://www.abc.es/20070812/domingos-...708120618.html

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de sujal
    Fecha de ingreso
    marzo-2006
    Ubicación
    Guadalajara
    Mensajes
    8.690

    Animales y medioambiente Arrels.

    Muy interesante el artículo. Sin embargo se centra sólo en la producción cuando la solución a la ganadería industrial está más bien en la demanda o consumo. Mientras aumente la demanda de carne, se ofertará esta aún teniendo que saltarse los controles de seguridad alimentaria.

    Solución, que el consumidor deje de favorecer este tipo de industria. Que el ciudadano se responsabilice de sus actos y evite los caprichos que afectan a la globalidad. Nada de medidas bienestaristas que favorezcan el lavado de conciencia en la ganadería, sí a la concienciación de la ciudadanía.

    ¿Quién se atreve a incluir un artículo similar apelando a la responsabilidad del consumidor y no a las medidas de seguridad alimentaria para las empresas como única prioridad?

    Ya, ya... está visto que lo primero es sostener la industria al precio que sea.

    Hazte vegetariano.

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