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  1. #1
    Yonki del Hummus !! Avatar de Panteradopa
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    Pizza Vegana (V)


    Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)


    Categoría: Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados


    INGREDIENTES:

    PARA LA MASA (4 Personas, el sobrante se congela)

    • 500 Gramos de Harina de Trigo
    • Agua Templada
    • Sal
    • Pimienta Negra recién molida
    • 1 Cucharada Sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra


    RELLENO

    • Maíz Dulce
    • 1 Tomate Maduro
    • 1/2 Cebolla Fresca
    • Salsa de Tomate y Albahaca Casera (tomate,albahaca, cebolla, ajo, zanahoria, caldo de verduras)
    • Orégano


    Esta receta es una variación del BLOG de la amiga NINJA VEGANA.

    Aquí os dejo la Original por si la queréis anotar también.


    ELABORACIÓN:

    - Preparamos la Masa en un buen recipiente haciendo un volcán con la Harina.

    - Incorporamos el Aceite de Oliva,la Sal y el Agua templada.

    - Amasamos bien hasta que no se pegue en las paredes del recipiente ni en nuestras manos.

    - Dejamos reposar una media hora aproximadamente.

    - Precalentamos el Horno a 200º

    - Con la ayuda de un Rodillo disponemos la masa y la aplanamos en una superficie enharinada para evitar que se pegue.

    - Estirar y cortar la masa que vayamos a usar,el resto se puede congelar en papel film.

    - Disponemos la Masa en la Bandeja dle Horno.

    - Nos cortaremos las Verduras a gusto (procurando que sean del mismo tamaño mas o menos para que se hagan por igual).

    - Incorporamos Salsa de Tomate y Albahaca en la base de la Masa.

    - A continuación incorporamos Cebolla.

    - Seguidamente disponemos 4 rodajas de Tomate natural

    - En los espacios restantes, incorporamos Maíz Dulce a gusto.

    - Por último, incorporar un poco de Salsa de Tomate y Albahaca para que no se reseque en demasía.

    - Horneamos unos 12 minutos a 200º

    - Sacamos y le incorporamos un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra y Orégano.

    Última edición por Mowgli; 29-sep-2010 a las 18:07


    "Somos VeganXs, del Planeta Vega. Pero venimos en son de Paz".

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  2. #2
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Se ve muy rica Gracias por la receta.

  3. #3
    Yonki del Hummus !! Avatar de Panteradopa
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    De nada compa: gracias a tí por darme las gracias (valga la redundancia vaya)


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  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Pumukita
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    En el aljarafe sevillano
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    Todas las recetas de pizzas son bienvenidas . Uuummm !!!
    No te quepa duda que la probaré
    Aquí estoy para compartir el camino


    @planetadharma (En Face e Instagram)

  5. #5
    Yonki del Hummus !! Avatar de Panteradopa
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    Está divina, el maíz contrarresta la acidez del tomate mu bien y sabe rica rica......

    Además de la salsa casera de tomate con albahaca: brugal, digoooooo brutal


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  6. #6
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Ya ya... pero no la describas ¡Qué algunos tenemos debilidad por las pizzas! ¡Desconsiderado!

  7. #7
    Yonki del Hummus !! Avatar de Panteradopa
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    Mú ricaaaaaaaaaa....artelá pa cenar Pride.....xDDDD


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  8. #8
    La Ninja Vegana Avatar de Nyu
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    ¡Te salió preciosa!

    “Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.

 

 

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