Tengo una graaan duda. Es referente a segundos platos. El tofu puede ser un segundo plato????Es decir, puede sustituir a la carne, pollo, pescado.....
¿¿No lleva deficits alimentarios???
Es que a veces lo sustituyo por un bistec o así, pero en casa me dicen que hago mal...¡¡¡Y me estoy liando!!!!
¿Me poseis ayudar???