Dulce de manzana-limón
Categoría: Postres y Dulces
Apto para veganos
Ingredientes
- 300 cc de jugo de limón
- 300 g de azúcar
- 50 g de azúcar extra
- juliana de la piel de 2 limones
- 1 rama de canela
- 6 manzanas verdes peladas y cortadas en cubos
Procedimiento
Colocar en una cacerola la juliana de la piel del limón junto con 50 g de azúcar y 200 cc de agua; llevar a fuego bajo por 10 minutos. Retirarlas y dejarlas enfriar. Calentar el jugo de limón junto con 300 g de azúcar, la canela y las manzanas. Cocinar a fuego lento entre 30 y 45 minutos. Agregar la juliana de limones 10 minutos antes de apagar el fuego. Las manzanas deben deshacerse. Colocar en frascos esterilizados.
http://www.cuencarural.com/lo_nuestr...manzana-limon/
+++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++(Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)