CHILE - Fonda "El hueso Vegetariano"

[babylilith89]

Hola chicos chilensis... se acerca septiembre y con éste precioso mes primaveral (y de mi cumple, jijiji) las fiestas patrias.

Es dificil ser vegetariano en esta epoca tan llena de carne, pero si eres como yo y crees que TODA EXCUSA PARA CELEBRAR DEBEN SER CELEBRADAS los invito a hacer espacio en la agenda dieciochera.

¡ESTE AÑOS TODOS A LA FONDA VEGANA!

http://huasovegetariano.blogspot.com/

[Mística]

hola!!! acá otra chilena!!!!

Yo aprovecho de invitar a los amigos de este foro a que se animen a visitar chile. Es un hermoso país para ir de excursión!!!. En su larga y angosta tierra tiene todos los climas, empezando por el calor seco del norte, donde también hay un desierto y hermosas playas cálidas.

En el centro del país está la capital y en la costa, están las playas más pintorescas, que recoge la cultura de los pescadores de la zona y de la gente que vive en los cerros.

En el sur tenemos un clima más húmedo y más vegetación y a medida que se va bajando, más frío aún. Está la hermosa isla de chiloé, con su cultura de mitos y leyendas. También está la laguna san rafael, que ese compone de glaciares y tempanos que brindan una hermosa vista.

Por supuesto que todo Chile se caracteriza por la vista majestuosa de la cordillera de los andes y en el sur, lagos, ríos, lugares para hacer rafting y excursionar los volcanes.

Y el exquisito vino chileno!!!!!

Acá algunas imagenes

http://www.turismochile.com/

[Senyor_X]

Y te olvidas de una de las grandes maravillas gastronómicas del mundo, el alga cochayuyo!!! que por aquí ahora está prohibida su comercialización...

[Mística]

Y te olvidas de una de las grandes maravillas gastronómicas del mundo, el alga cochayuyo!!! que por aquí ahora está prohibida su comercialización...

guacala!!! te gusta el cochayuyo??? yo te envío en encomienda que a mi me cargan

[Mística]

mi mamá me hizo comer el domingo cochayuyo con cebolla, tipo ensalada, guacalaaaaaa

[Senyor_X]

guacala? eso es?

me encanta la cochayuyo

[Senyor_X]

podríamos montar una red clandestina internacional de distribución de tan preciado vegetal marino.

[Mística]

guacala? eso es?

me encanta la cochayuyo

jajajaja no... no se llama guacala!!! se llama cochayuyo. Guacala es una expresión para decir que no me gusta!!! es que a mi me sabe muy feo

Pero te puedo enviar cuando gustes, aunque creo que te llegaría podrido!

[babylilith89]

jajajaja

guacala = puaj

jajaja la verdad es que yo, chilena y todo nunca fui muy amante del cochayuyo
pero es una lastima que es españa, donde vivo ahora, no se pueda vender, porque el chile se le da a los bebes cuando les estan saliendo los dientes y les ayuda mucho

jejeje pero que buena publicidad de chile! jajaja

si entran en
Homovegetus.cl
podras ver la lsita de tiendas y restorantes vegetarianos y veganos de chile

saludos!!!

[Patty]

Jajaja, creo que como el 90% de los chilenos y chilenas pasamos la etapa de la "dentición" (aquel período en que estpan saliendo los dientes y lque te echas todo a la boca y lo muerdes todo) hediondos/as y pegajosos/as chupeteando un pedazo de cochayuyo. Quizá por eso a la mayoría no nos gusta de adultos/as...

Ahora se ha perdido eso, de les compra juguetes de goma para que muerdan y ya no pasan vendiendo cochayuyo en la calle, aunque igual sigue siendo muy facil conseguirlo, en las ferias o recogerlo en la playa...

Creo que intentaré reencontrarme con el cochayuyo, he encontrado algunas recetas donde se "disfraza" con otros ingredientes, así que lo intentaré a ver si me gusta...sobre todo que ya no como peces ni mariscos, será bueno por el yodo...

Y ahora que sé que en España no se comercializa podríamos hacer negocio secándolo, sellandolo y enviandolo para allá... si acá nos sale gratis recogerlo de la playa!

Saludos!!