Resultados 1 al 9 de 9
  1. #1
    usuari@ habitual Avatar de Lunae
    Fecha de ingreso
    enero-2006
    Mensajes
    523

    Arroz con verduras y garbanzos (V)


    Hola! hoy la comida de casa no era para mi ( pasta con carne)y me he apañado un arroz, pongo la receta porque ha salido buenísimo, no he seguido ninguna receta así que pongo lo que he utilizado.

    VEGETARIANOS/ VEGANOS

    Para 2 personas


    INGREDIENTES:
    • 1/2 calabacín
    • 1/2 berenjena
    • Un trocito de pimiento rojo
    • 1 alcachofa
    • 1 cebolla pequeña
    • 1/3 de bote de garbanzos ( de los de 400gr)
      1 tomate rallado
    • Un par de puñados de arroz
    • un pellizco de sal
    • cúrcuma
    • hierbas provenzales
    • aceite
    • agua


    PREPARACIÓN:

    Sofreimos en una paella la cebolla finita con el aceite

    Añadimos el resto de verduras troceadas

    Cuando ya han tomado color añadimos el arroz y removemos

    Echamos agua hasta cubrir ( dos vasos más o menos)

    Añadimos las hierbas provenzales, la cúrcuma y la sal

    Ahora ponemos los garbanzos

    Me faltaba agua y le he echado un poco más ( medio vaso más)

    Listo para comer


    COMENTARIOS:


    Está feo que lo diga yo pero, me ha quedado riquísimo! jajaja, se qeu no es una receta ni difícil ni novedosa pero como he ido improvisando y el resultado me ha gustado... pues aquí os la dejo!

    besos
    Última edición por Lunae; 13-mar-2006 a las 21:28
    Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.

  2. #2
    Vegetrariano Higienista Avatar de Hiperic
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    Alcoy (Alicante)
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    84
    Yo en vez de cúrcuma le echo Ñora o pimenton dulce.

    Pero mu bueno, eh!

    Un abrazo arrocero.

  3. #3
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    mayo-2006
    Mensajes
    2

    Buenísimo

    Es la primera vez que entro en el foro, y quería decir que probé a hacer este arroz, y está buenísimo. Gracias por poner la receta

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de sujal
    Fecha de ingreso
    marzo-2006
    Ubicación
    Guadalajara
    Mensajes
    8.690
    Gracias Lunae! Da gusto implicarse en la cocina para improvisar! Otra forma de dar rienda suelta a la creatividad!

  5. #5
    usuari@ habitual Avatar de Lunae
    Fecha de ingreso
    enero-2006
    Mensajes
    523
    Muchas gracias Eliza y Sujal!! me alegro que os saliera bien y lo de improvisar ufff no todos mis experimentos salen bien eh! jajajaja

    un besito
    Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.

  6. #6
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    3.652
    Lo voy a hacer hoy Lunae!!!! Tiene una pinta estupenda, a ver cómo me queda!!!

    besotes
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  7. #7
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
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    madrid
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    3.652
    Ays!!!! pero qué rico. Gracias por la recetita Lunae!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  8. #8
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
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    11.697
    Cita Iniciado por bruma
    Ays!!!! pero qué rico. Gracias por la recetita Lunae!!
    Cuando probeis recetas que no tengan foto podriais subir una para decorarlo ( y con las que ya tengan foto si os apetece también )
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  9. #9
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
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    madrid
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    3.652

    Acabo de ver tu post, arrels, tomo nota!!!
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    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

 

 

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