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  1. #31
    Yo NO me como El Mundo
    Fecha de ingreso
    febrero-2021
    Ubicación
    Girona
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    10

    Salmorejo cordobés en 3 minutos


    Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Sopas y cremas

    Ingredientes:

    • 1 tomate grande
    • 1 tostada
    • Aceite de oliva virgen extra
    • 1/3 de un diente de ajo
    • Sal a gusto
    • Agua (si es necesario)


    Preparación:

    • Corta y agrega el tomate junto a todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
    • Agrega un dedo o un dedo y medio de aceite de oliva en el fondo de la batidora.
    • Bate hasta conseguir una textura fina. Aproximadamente 1-2 minutos.
    • ¡Sirve y disfruta!
    • Aquí está la receta en video: https://youtu.be/pnx7U9iGH1I


    Comentarios Adicionales:

    Dobla las cantidades (ojo con el aceite) si quieres suficiente salmorejo para dos personas.

    Más recetas en mi web www.yonomecomoelmundo.com
    Última edición por RosanaMQ; 22-mar-2021 a las 06:32
    Recetas de cocina vegana sencilla para el día a día.

    www.yonomecomoelmundo.com

  2. #32
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    marzo-2021
    Mensajes
    1
    Esta receta se ve realmente deliciosa y sencilla, gracias por compartirla, la intentare hacer mañana

  3. #33
    Yo NO me como El Mundo
    Fecha de ingreso
    febrero-2021
    Ubicación
    Girona
    Mensajes
    10

    Gracias, esta receta sencilla tiene bastante recorrido. Aprendí la receta original en un restaurante donde aprendía a cocinar. Y con el tiempo y mucha pereza de hacer salmorejo con la batidora solo para mí, me las arreglé para simplificar el proceso hasta este punto.
    Como dicen, la pereza es la madre muchos inventos.
    Recetas de cocina vegana sencilla para el día a día.

    www.yonomecomoelmundo.com

 

 
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