Muy sencilla, fácil y rápida. Además de riquísima.
Apto para veganos
Categoria: Entrantes y ensaladas
INGREDIENTES
- Espinacas frescas
- Tomates maduros
- Tofu
- Salsa de soja
- Olivas rellenas de pimiento (opcional)
PREPARACIÓN
Cortamos las espinacas frescas al gusto. Los tomates bien maduros los cortamos en trozos no muy grandes. El tofu lo troceamos a taquitos pequeños. Si se añaden las olivas, cortarlas por la mitad. Reahogar todo con un poco de salsa de soja y... ¡listo para comer!
Auschwitz begins wherever someone looks at a slaughterhouse and thinks: they’re only animals. (T.W.Adorno)
Cocina Vegana
Veggiethoughts