CitarTuyo, entendido
Ya si pusieras foto sería perfecto!
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoría: arroces
Ingreidentes
- Arroz de grano largo (un puñado por cabeza y uno extra por todos)
- Medio tomate cortado a tiras
- 1 pimiento verde ( si es grande) 2 si son pequeños
- 1 zanahoria rallada
- Medio calabacín cortado a tiras
- Curry
- Agua
- Ajo en polvo
- Sal
Preparación
Primero se pone a cocer el arroz y mientras tanto se lavan y cortan todas las verduras, es importante hacerlo a tiras finas, ya que de ahi viene el éxito de esta receta. Es trabajoso, pero luego se agradece por lo bueno que sale.
En primer lugar cuando el arroz esté cocido, se saltea en este orden: pimiento verde, tomate, zanahoria y calabacín, con el ajo en polvo. Yo no cuezo la zanahoria pq a mi me gusta cruda y crujiente, pero a quien le guste cocida la puede cocer.
Una vez esté todo salteado, se añade el arroz y se remueve.
Se espera un poco y se añaden dos cucharaditas de curry y casi medio vaso de agua y se remueve a fuego bajo.
Y ya está listo para comer. ^^
Última edición por Mowgli; 01-jun-2010 a las 22:33
"things will change, you can do very little with faith, but you can do nothing without it" James O'Barr
Tuyo, entendido
Ya si pusieras foto sería perfecto!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Jo, suena genial, pena que no pongas foto (o es que no la pones para que no te la robemos)
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
jaja, pues no la he puesto pq anoche tenia mucho sueño y me quería acostar pronto, pero este viernes lo voy a hacer de nuevo y le saco foto y lo subo. ^^
"things will change, you can do very little with faith, but you can do nothing without it" James O'Barr
ya tengo comida para hoy \o/
V de Vegeta
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