Pizza de escalibada con tofu (v)

[Nulyeta]

PIZZA DE ESCALIBADA CON TOFU Ⓥ
Categoria: Pizzas
Apto para: Vegetarianos/Veganos
¡¡¡¡¡Dedicada a Loba!!!!! Tengo una sorpresa para ti...
(Receta que tenia que colgar... de antes de "medioempezar" mi dieta cruda)



Ingredientes:
- Base de pizza integral
- Escalibada: cebolla, pimiento rojo y berengena
- Salsa de Tomate
- Tofu ahumado
- Olivas negras
- Oregano
- Aceite de oliva
- Levadura de cerveza (opc)

Elaboración:
1. Preparar la escalibada y cortar luego la berengena, el pimiento y la cebolla a trocitos.
2. Untar la base de la pizza con unas cucharadas de salsa de tomate
3. Añadir los ingredientes: cebolla, berengena, pimiento
4. Añadir el tofu desmenuzado, luego las olivas cortadas por la mitad
5. Un poquito de levadura de cerveza y por último incorporar el oregano al gusto.



Ya horneada...




¡QUE APROFITI!
Nuly

[Cotorra]

¡Pero qué rica , muchas gracias, Nuly!

[Senyor_X]

Viva la vida cruda!

que pintaza por diox...