ENSALADA DE MANGO Y TOFU (V)
Categoria: Ensaladas
Apto para: Vegetarianos/Veganos/Crudivoros
DEDICADO A Nekete
Sencillo y rico
Quitando el tofu, para CV
Ingredientes:
- Hojas verdes
- Mango
- Tofu
- Nueces o otros frutos secos (al gusto)
- Sesamo
- Aceite (opc)
- Un chorrito de zumo de limón
- Avena
Elaboración:
1. Cortar el mango en trocitos.
2. Poner las hojas verdes cortadas en la ensalada. Incoporar seguidamente los trocitos de mango, el tofu cortado a dados, los frutos secos, la avena, sesamo...
3. Para acabar aliñar al gusto: un chorrito de limon, aceite de oliva, pimienta...
QUE APROFITIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIII
Nuly