Bienvenida al forooooo
Hola, mucho gusto~
Es un placer estar aquí ya que pienso que es una forma de aprender un poco más acerca del tema del vegetarianismo.
Soy residente de México, tengo 20 años y comencé a ser vegetariana desde que inició el 2010, empecé por querer desintoxicarme un poco, e ir dejando un rato la carne, y finalmente, me di cuenta de que no la extrañaba, ni sufría al no comerla, de hecho los embutidos como salchichas y jamón ya me provocaban desde el año pasado y no me era grato ingerirlos, y así, no volví a tocar la carne.
Sin embargo, me gustaría mucho aprender más acerca de esta forma de alimentación, ya que si bien me ha ido perfectamente hasta ahora, sé que puedo aprender un poquito más.
Espero que nos llevemos bien
Bienvenida al forooooo
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
Bienvenida y enhorabuena!!
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
Enlaces para empezar:
http://www.vegetarianismo.net/nutricion/
http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html
http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html
Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal
Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.
En este post estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.
En la sección Alimentación y recetas tienes para no repetir en un año.
Te pongo dos guías para menús:
http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)
http://www.vegetarianismo.net/nutric...ion_vegana.pdf
Bienvenida!
Si piensas que vas a ser
santo por condenar a los
demás por pecadores,
tu santidad no es sino
un nuevo viaje del ego.
Bienvenida al foro!!