Nueva!

[Sais]

Hola! soy Sais y tengo 19 años, soy de barcelona, ya había intentado ser vegetaria hace unos años, pero mi madre se negó, ahora he vuelto a la carga con esta idea, pero sigue sin querer que lo haga. ¿Alguien me podría dar algunas ideas para poder sustituir la carna y convencerla? Graciass!

[Mowgli]

Bienvenida Sais.
Aparte de mostrarle toda la información que encuentres sobre nutrición vegetariana a tu madre, para que vea que es una opción sana, también puedes imprimir las recetas que más te gusten y enseñárselas, o mejor aún, implicarte tú también en la cocina.
Ánimo!

[margaly]

Como ya te han dicho, en el apartado de recetas hay un monton de ideas que pueden servirte.

bienvenida al foro.

[filippi]

Bienvenida!!!
Sobre reemplazar la carne, ve el apartado de recetas y nutrición para ver todas las opciones

[sika]

bienvenida!
hay millones de opciones para sustituir la carne... ¿porque no pruebas a enseñárselo tu misma? como te han comentado mis colegas, en el foro puedes encontrar muchas recetas, entra un día en la cocina y enséñale lo bien que se come sin necesidad de crear sufrimiento... ya verás como se chupa los dedos...

por si no lo había dicho... bienvenida!

[PdR]

Mira a ver cuales son las motivaciones d tu madre para star en desacuerdo con tu postura.
Suelen ser

Preocupacion pq t falten nutritentes: Solo hay q leerle la postura de la OMS y diversas organizaciones ante la dieta vegetariana. Informala, q no se piense q ser vegetariano es solo comer lechugas.

Preocupacion pq le des mas trabajos culinarios: Dile que tu cocinas tu comida, si por ej hay potaje y bistec, pues tu t haces una hambumguesa vegetal o algo asi de segundo plato.

Tienes q tantear al enemigo antes d empezar una guerra xd

[shantishanti]

pues lo que yo les dije a mis papas, fue que queria tener desicion sobre lo que entraba o no a mi cuerpo , que yo era dueña de el y tenia este derecho, que no me parecia nada etico, el echo de consumir carne, y la desicion ya estaba tomada y ya vieron que era enserio los informe , de que tan saludable era , y listo , , informate bien , para la hora de las preguntas..

[Snickers]

Bienvenida Sais

en estas dos secciones tienes mucha información

http://www.forovegetariano.org/foro/...splay.php?f=11

Articulos y textos sobre nutricion de la UVE

Nutrientes para una alimentacion vegetariana


http://www.forovegetariano.org/foro/...splay.php?f=34

¿Cómo sustituir los lácteos y los huevos?

Guía de iniciación vegetariana

[Frytz]

Bienvenida y suerte y firmeza en tu intencion.

..

[RespuestasVeganas.Org]

Hola! soy Sais y tengo 19 años, soy de barcelona, ya había intentado ser vegetaria hace unos años, pero mi madre se negó, ahora he vuelto a la carga con esta idea, pero sigue sin querer que lo haga. ¿Alguien me podría dar algunas ideas para poder sustituir la carna y convencerla? Graciass!

La proteína de la carne la puedes reemplazar con legumbres, cereales y frutos secos. Ten en cuenta que la cantidad de carne que come la gente supera las recomendaciones: 2 o 3 veces por semana.

Aquí te paso lo que voy guardando:

http://www.respuestasveganas.org/200...iana_7186.html

Saludos y buen provecho