CitarYa preparé la salsita y acabo de poner el agua para los fideos.Me salieron un poco saladitos los ingredientes nomás, no tenía nada así que tuve que comprar todo.
Veremos que sale.
Pasta rápida con champis y pesto rosso (V)
Platos Principales: Pasta
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 3 personas
- 250 gr. de pasta (yo usé radiatori)
- 4 tomates secos
- 250 gr. de champiñones hermosos
- 1 cebolleta
- 3 cucharadas de pesto rosso (salsa de tomate con albahaca y parmesano vegano)
- aceite de oliva virgen extra
- sal marina
- pimienta negra
Elaboración:
Cocemos la pasta hasta que esté bien hecha en agua salada y reservamos.
Picamos muy finamente la cebolleta y la pochamos en una cucharada de aceite de oliva virgen extra, le añadimos un pellizco de sal y pimienta.
Lavamos los cahmpis y los secamo con papel. Los cortamos en 4-6 trozos y los añadimos a la cazuela. Cortamos los tomates secos en trocitos y lo añadimos. Dejamos que se haga tapado, a fuego medio unos 10 minutos.
Añadimos la pasta. Removemos bien unos 5-7 minutos. Agregamos la salsa de pesto rosso, removemos bien durante otros 5 minutos y servimos bien caliente.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Ya preparé la salsita y acabo de poner el agua para los fideos.
Veremos que sale.
Se ve precioso... además me gustan los champiñones, los menos originales de las setas
¿Qué tal te salió?Iniciado por 10110110
Ya preparé la salsita y acabo de poner el agua para los fideos.
Veremos que sale.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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Pues anímate Pride!Se ve precioso... además me gustan los champiñones, los menos originales de las setas
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Para nada parecido al de la foto¿Qué tal te salió?, aunque muy rico. Varié un poco los ingredientes de la salsita, en vez de hacerla toda compré una salsita de tomate que viene con albahaca y no usé queso. En fín, a todos les gusto.
Gracias por la receta.
Gracias a ti por hacerla!!Para nada parecido al de la foto
Gracias por la receta.
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