Ensalada Big Bang (V)

[Alma_Animal]

Para 2 personas (Vegetarianos, Veganos)

Categoría: Ensaladas

Ingredientes: (cantidades a gusto, pero pongo las que uso yo, como guía)

• ensalada de brotes [hojas tiernas] (una bolsa)
• aceitunas sosa (unas 2 cucharadas)
• pasas moscatel (1 puñado)
• manzana (una, cortada en trozos)
• garbanzos cocidos (medio bote pequeño)
• pepitas de calabaza crudas, (1 puñado)
• pipas peladas fritas o crudas, (1 puñado)
• nueces peladas crudas, (1 puñado)
• aguacate, (uno, cortado en trozos)
• cebolla de ensalada (una, a rodajas)
• lecitina (1 cucharadita)
• aceite de oliva
• aliño Vogel [Kelpamare - Swiss Seasoning] a gusto, yo pongo bastante (se puede sustituir por salsa de soja o vinagre si no tenéis Kelpamare)
• orégano

Preparación:

Pos poner todos los ingredientes en un bol o fuente ¡y disfrutar!

Comentarios adicionales:

Se pueden añadir trocitos de tofu o cualquier otra cosa que os guste.

Vaya, veo que en la foto no salen las aceitunas. Haría la foto, empezaría a comérmela y entonces me daría cuenta de que no le había puesto las aceitunas. Bueno...


¡Ja ja, nótese la huella de gato en el acero! ¡Es que van por donde les da la real gana!


El aliño:

[Pride]

Estas son las cosas que me gustan ¿Qué son las aceitunas sosa por cierto?

¿Por qué el nombre? ¿Hace que nos expandamos un montón, o hace estallar el estómago?

[Alma_Animal]

Pueeesss... no te sé decir exactamente exactamente, pero eso es lo que pone en el bote...

Bueno, creo que en el proceso de... ¿procesarlas? (¡ja ja!) usan sosa como uno de los ingredientes principales, y el saborcito es muy especial. Haré foto del bote, pero en realidad no pone nada que dé más pistas...

[Alma_Animal]

¿Por qué el nombre? ¿Hace que nos expandamos un montón, o hace estallar el estómago?

¡¡Ja ja ja!! ¡Es lo primero que me vino a la cabeza al verla una vez lista para jalar! ¡Ahí había de todo, todo por ahí mezclado a lo bestia, y me hizo pensar en el Big Bang!

[erfoud]

Y no has puesto más cosas porque no las tenías a mano, ¡qué barbaridad! Eso del minimalismo te sonará a chino, ¿eh, Alma?

[Alma_Animal]

¡Ja ja! ¡Al contrario!, me va mucho lo del minimalismo, pero en comida... pos no, je je.

¡Pero, y lo agusto que me la zampo...!

[Mowgli]

A mi también me encantan las ensaladas con todo lo que haya por la cocina