Buena pregunta.
Yo siempre he leído que la mayor parte de las vitaminas y muchos nutrientes están justo debajo de la piel, así que lo de pelarlas no parece lo mejor.
Y con la licuadora puedes tomar mayor cantidad de fruta que si la tomases a pelo.
A ver si alguien aclara algo.
PD: Más de 400 mensajes y ¿este es tu primer tema?