CitarLo he puesto en bebidas, aunque sea una bebida para tomar de postres
Vino caliente (V)
APTA: todo el mundo
CAt: bebidas /postres
Fuente: http://www.entrepucheros.com/vino-caliente/
Esta me la dedico a mi...que me he vuelto una adicta a este vinito caliente
NOTA: Los habitantes del sur de Europa seguramente armarían un escándalo si el vino de su tierra se echara en una cacerola cada invierno para calentar sus gaznates congelados. Pero, afortunadamente, la tradición del vino tinto caliente y azucarado, aromatiza los delicados sabores de la Navidad, el original ‘Glühwein’ alemán debe su éxito al norte de Europa, en regiones donde la gente se congela deliberadamente en los mercados navideños, al aire libre y con los dedos entumidos, pero que vuelven rápidamente a la vida con un buen vaso que humea el dulce perfume del invierno…(ver más)
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto
- 2 ramitas de canela
- la piel de 1 naranja
- la piel de 1 limón
- 80-90 gramos de azúcar integral
- 25 ml de brandy
Preparación:
En primer lugar, pon a calentar el vino en una olla y le añades el azúcar, la canela en rama, la tira de piel de la naranja y la tira de piel del limón. Vigila que no quede nada de la parte blanca que recubre los gajos de los cítricos, ya que eso podría darle un gusto amargo.
Una vez haya arrancado el hervor, manténlo al fuego durante unos 5-7 minutos. A continuación, apágalo y añádele un chorrito de brandy para acabar de aromatizar la bebida.
Última edición por Flex; 01-feb-2010 a las 11:06
Lo he puesto en bebidas, aunque sea una bebida para tomar de postres
Buenas,
lo que pasa que con el vino caliente te pillas unos pedos, que no te acuerdas del frio ni de ná. Madre mía. A mi no me va nada esto de los brebajes calientes.
Besitos.
buff, adoro el glühwein... las moñas que te puedes pillar a lo tonto, de puestecito en puestecito...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
ains, llamadme borrachilla o lo que queráis, pero cuando te pegas todo el día fuera de casa, paseando por las calles de una ciudad donde no se superan los 0 grados, te aseguro que encontrar un puestecito donde te venden este vinito caliente......entra como mano de santo!!!
eso es lo malo, que entra demasiado bien...Iniciado por Flex
ains, llamadme borrachilla o lo que queráis, pero cuando te pegas todo el día fuera de casa, paseando por las calles de una ciudad donde no se superan los 0 grados, te aseguro que encontrar un puestecito donde te venden este vinito caliente...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
hace muuuuuuuuuuuuucho que tengo ganas de probar vino caliente con especias *___*
gracias!
ésto tengo que probarlo, qué tiene que estar dulcecito y rico-rico
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
está riquíiiiiiiiiiiiiisimo!!!!!!!!!
¡Que buena pinta, muchas gracias!
Vive y deja vivir.
Permisos de publicación