me gusta el nombre aunque no entienda a qué viene xDD
Arroz para "besaraunvegano" (V)
Apto: TODO EL MUNDO
Cat: Arroz
NOTA: foto mañana
Ingredientes:
- Arroz (si es salvaje, rojo, basmati, mezclas...mejor)
- 1 cebolleta grande
- un puñado de pasas
- 5 ramilletes de brócoli
- 6 setas grandes
- aceite de oliva
- caldo de verduras
- sal
- curry
- pimienta
- perejil
- 200 ml de nata vegetal (de avena mejor)
- mucho amor y paciencia
Preparación
Hervimos el brócoli y dejamos escurriendo.
En una olla, ponemos la cebolleta en juliana a pochar, añadimos las setas en trocitos, dejamos que se haga un poquito más, incorporamos las pasas, las especias, y la nata, dejamos cocer como 2 minutos más.
Incorporamos el arroz, y añadimos el agua necesaria, según la cantidad de arroz utilizada.
Dejamos cocinar a fuego muy bajo, y removemos cada 3-4 minutos para que no se pegue...
Servimos el arroz con el brócoli hervido..
Ahora ya puedes besar al vegano/a...
me gusta el nombre aunque no entienda a qué viene xDD
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
Uys, Flex, qué lindo gatito asoma por la ventanita de tu avatarcito
¿y la foto?
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Ya es mañana y todavía no veo foto!!
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
Rico! ricoooo!!! y muy vistoso con ese arroz rojo!!!