Por lo que he estudiado de nutrición infantil puedes combinar algún cereal con legumbres y subsituye una comida carne y se pueden comer así hasta dos dias por semana.
A partir de los 7 o 8 meses puedes empezar a mezclar cereales sin gluten como el arroz con otros que sí, consulta aver si puede subsituir una comida càrnica.
Los lacteos los puede empezar a tomar a partir del año, no tiene porqué esperar tanto. Yo di de comer mi primer danone a mi hijo a los 4 meses, y a los 6 ya tomaba petit suis...
Los huevos enteros se los puede empezar a comer a partir del año xo la yema a partir de los 9 meses.
No sé si te soluciono algo..