¿No lo has visto en la pagina de recetas de magari?Lo hace a partir de harina de trigo normal.la receta viene superdetallada.Yo lo he probado y merece la pena
la receta esta en su pagina del delantal verde,y tambien esta colgada por aki.
no se si habran preguntado esto pero como haceis el seitan??
el k venden es muuuuuuuuuu caro.
un saludo wapos
Un país, una civilización se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales.
¿No lo has visto en la pagina de recetas de magari?Lo hace a partir de harina de trigo normal.la receta viene superdetallada.Yo lo he probado y merece la pena
la receta esta en su pagina del delantal verde,y tambien esta colgada por aki.
Aquí tienes el enlace: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=61
Anímate a hacerlo que no es tan difícil y merece la pena.
Haz cantidad suficiente para más de una vez y congelalo. Así será más productivo.
Aquí puedes ver fotos sencillas de todo el proceso:
http://www.forovegetariano.org/foro/...read.php?t=160
http://usuarios.lycos.es/eldelantalv...x.php?s=seitan
Yo lo he hecho con la receta de magari y la verdad es que, aunque la primera vez se tarda un poco, vale la pena. Está muy rico.
es mas rápido y para mi queda mas rico ,comprando el gluten y no se tarda y la textura es perfecta.
yo ice ayer seitan y colgue la receta en mi blog con fotos y eso: http://sentiryrespetar.blogspot.com/...-de-trigo.html
En youtube Margaly tiene colgado su vídeo de cómo hacer seitán PARA TORPES (esto no lo dice ella, lo pongo yo jeje)! Anímate, que es muy fácil y si la sigues al pie de la letra te saldrá perfecto, riquísimo y muuuucho más barato que en la tienda .
creo que es este (que en el curro no puedo comprobarlo )
http://www.youtube.com/watch?v=yahpkUjm-Xc
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