Dedicada a Bruma , a su churri y a la Abuela Carmen ... al menos 2 de ellos saben por qué
Patés , "quesos" y untables
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes :
- 1 cucharadita de las de postre de pulpa de ajo ( he usado Pulpa de ajo de la abuela Carmen , se puede sustituir por dientes de ajo majados en el mortero con un poco de zumo de limón y sal )
- 2 cucharadas soperas colmadas de tahini .
- 4 cucharaditas de las de postre de levadura de cerveza en copos .
- 1 cucharadita de las de postre de aceite de oliva.
- 1/4 de vaso ( o un poco menos ) de zumo natural de naranja .
- 1 tomate seco troceado/picado .
- Tomillo .
- Romero .
Elaboración :
Mezcla bien todos los ingredientes , deja reposar un rato para que se integren los sabores y sirve .