VEGETARIANOS/VEGANOS
PARA 4 PERSONAS
INGREDIENTES:
- media col
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- agua
PREPARACION:
Se pelan los ajos y la cebolla y se trocea la zanahoria.
Se llena una olla de agua y se pone a calentar.
Cuando esté empezando a hervir se echan todos los ingredientes y se deja cocer a fuego lento.
Cuando estén cocidos se bate con la batidora y listo!
COMENTARIOS:
Es muy fácil de hacer y es rico en vitaminas.
Buen provecho!