aquí estoy...

[Clairecat]

hola a todos!
me presento:
me encantan los animales, y en concreto pertenezco a varias asociaciones de defensa de los animales, en concreto de gatos porque son los que puedo tener en casa y puedo permitirme acoger, difundir y demás.

claro, empiezas amando a los animales y lo natural es que te repugne la idea de comerlos.

yo no conozco a nadie vegetariano, soy bastante ignorante en este tema y además a mi alrededor nadie me apoya en esto.
encima tengo el problema de que no me gusta nada cocinar, ni tengo tiempo ni ganas de aprender.

así que aquí estoy, ignorante total, pero cada día más convencida de que no quiero ni necesito comer carne. por fortuna nunca me han gustado mucho la carne ni el pescado y en la práctica llevo una dieta casi ovolactovegetariana, aunque reconozco que mi alimentación es un desastre y debería aprovechar el paso que voy a dar de hacerme ovolacto de verdad para mejorar mi alimentación y mi salud (sobrepeso, tendencia a hipertensión y a hipertrigliceridemia).

no descarto la posibilidad de ser vegetariana estricta, pero de momento creo que sería un objetivo poco realista para mi forma de vida y mis malos hábitos. sobre todo, me encantan los lácteos, los yogures, el queso... y me he propuesto comprarlos de origen biológico, al igual que los huevos.

y bueno, pues que espero que me echéis una mano.

saludos a todos!!

[Pride]

Bienvenid@!!

Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa: Alimentación y recetas tienes para no repetir en un año.

Después de leer esto, pregunta cualquier cosa!




Apoyo moral aquí encontrarás mil!

Estoy en todos lados

[Frytz]

Clairecat bienvenida la intencion yace dentro de ti y solo debes dar el paso mental de hacerlo. En que ciudad estas y sin duda habra algun forer@ que te pueda dar algunas indicaciones a parte de las que encontraras en este foro.

Gracias por pensar y ayudar a Mi Planeta.



..

[Clairecat]

hola! gracias por la bienvenida!
estoy en Tortosa, y justo debajo de mi bloque hay un super de productos ecológicos y herboistería... jejeje... eso anima mucho...

[Pride]

hola! gracias por la bienvenida!
estoy en Tortosa, y justo debajo de mi bloque hay un super de productos ecológicos y herboistería... jejeje... eso anima mucho...

Que suerte la tuya, yo lo mas vegano que he encontrado en una tienda naturista es harina de trigo xD

[Clairecat]

si te digo la verdad esto me ha animado mucho a dar el paso, pero lo cierto es que llevo mucho sin comprar huevos, por no hablar de carne o pescado (aunque alguna lata de atún o surimi de ese caen de vez en cuando...)

[filippi]

Bienvenida al foro
Date un tiempo para conocer los nuevos sabores y que el cuerpo se aclimate, ademas de dejar la "dependencia" de los productos cárnicos.
Sobre los lacteos, a medida que leas el foro verás que hay muchas razones también para no consumirlos, desde razones éticas hacia los animales, como razones de salud

[Nena]

Bienvenida!

[Mae]

Hola, bienvenida!
Yo también comencé así, sin conocer a nadie vegetariano ni vegano, y sin el apoyo de nadie a mi alrededor. Y sobretodo, comencé ignorante de todo, tan sólo sabía que mi empatía tenía que extenderse a todos los demás animales, lo que suponía dejar de participar indirectamente en su explotación.
Poco a poco fuí informándome de muchas cosas, a través de libros, internet... y también fuí aprendiendo más cosas de nutrición que antes desconocía. Lo que quiero decir, es que no te apures, todos comenzamos igual
Para cualquier cosa pregunta en el foro!
Un abrazo

[arweny]

Bienvenida!!!!