hola a tod@s!!

[canaria]

me llamo beatriz, soy canaria y soy nueva en el foro.
empecé en el veganismo el 21 de septiembre de este año y me gustaría que me dijeran si es preferible empezar siendo vegetariana o seguir cómo empecé, directamente en el veganismo.el cambio lo hice de forma radical de un dia para otro, algo me impulsó a cambiar y así sigo.
por ahora creo que lo estoy haciendo bien aunque me paso el día leyendo las etiquetas de todo lo que como.me falta mucho por aprender.....por lo que he empezado con las legumbres, verduras, frutas, proteína vegetal y algunas cosillas de tiendas especializadas.
la verdad es que pensé que sería más difícil pero con foros como éste donde consigues un montón de recetas está siendo muy fácil.
estoy abierta a todo tipo de sugerencias para llevar una dieta mejor.
agradecida de antemano.

[debbie]

BIenvenida!!!!!!!!!!!!!!!

[arweny]

Bienvenida Beatriz!!!

Sobre si empezar poco a poco o de manera radical...según cada uno. Yo cambié de un día para otro a vegana y genial, pero he de decir que desde hacía muchos años no tomaba leche, nunca comí ni queso, ni embutido ni marisco (puaj que asco ), pescado casi no comía (mi marido me obligaba) y sobre carne, sobre todo pollo y carne picada (menos las hamburguesas que ya venían hechas, que siempre me olieron y supieron a pis), así que claro, mi esfuerzo fue de chichinabo.

Mira como te vas adaptando y si te cuesta, da temporalmente un paso atrás hasta afianzarte y así irás más segura.

Un saludo!!

[Mad doctor]

Lo ideal es cambiar definitivamente, no transitoriamente. Muchas veces por hacer una cosa rápido, esta "cosa" se abandona a los pocos meses por una mala planificación.

Si te haces vegetariano como arrebato puede ser que en unos meses lo dejes, y encima crearás el mensaje de "no se puede" en tu entorno.

Mejor vete poco a poco, documéntate e infórmate. Cuando lo veas claro serás vegetariano activo para toda la vida!

Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html


En la sección recetas tienes para no repetir en un año.

Después de leer esto, pregunta cualquier cosa!


Hay videos de concienciación como Earthlings, que son muy duros, pero un reflejo de la realidad, y suelen ayudar a dar el salto final, porque es entonces cuando uno entiende realmente qué supone su modo de vida actual, y le hace ver que se necesita un cambio.

[Snickers]

Bienvenida!

[sika]

bienvenida!!!

cada persona es diferente, y cada un@ da el paso según lo veo...
en mi caso empecé como ovl, y a los cuatro meses di el paso al veganismo...
conozco casos de gente que empezó directamente siendo vegana...
va como va.

¿tu estas bien y te sientes bien?
pues adelante!

lo dicho, BIENVENIDA!

[debbie]

bienvenida!!!

cada persona es diferente, y cada un@ da el paso según lo veo...
en mi caso empecé como ovl, y a los cuatro meses di el paso al veganismo...
conozco casos de gente que empezó directamente siendo vegana...
va como va.

¿tu estas bien y te sientes bien?
pues adelante!

lo dicho, BIENVENIDA!

QUe bien hablas...si esqueeeeeeee ERES LA MEJÓOOOOOOOOO jejejeje

[Frytz]

Bienvenida Beatriz, y lo que ha de empeñarse es mejor venderlo!!

[filippi]

Bienvenida y te puedo decir: deja que fluya, de una forma u otra llegarás al mismo punto, queda en vos elegir el camino

[John]

Bienvenida Beatriz! Enhorabuena por tu decisión