Ortorexia

[ElConde]

Hoy en un programa matutino he oido hablar de la ortorexia. ¿Qué pensais sobre ella?

[Kuki]

No creo ke el preocuparse por llevar una alimentación sana y equilibrada deba considerarse enfermedad y mucho menos darle un nombre. Si nuestra sociedad no utilizase tanta "mierda" para inflar los productos destinados a nuestro consumo, tampoco existiría esa preocupación por intentar evitarlos, ya ke la comida sería de buena calidad.

A mi me llaman ortoréxica!!! lo flipo claro, pero me da igual.

[susanamaria]

Es que una cosa es la preocupación y otra la obsesión. La ortorexia es un trastorno obsesivo que dificulta llevar el día a día con normalidad y que, como todos las obsesiones, hace que nuestra vida gire en torno a eso: en este caso a la alimentación.
Tal vez si como dice Kuki

nuestra sociedad no utilizase tanta "mierda" para inflar los productos destinados a nuestro consumo, tampoco existiría esa preocupación por intentar evitarlos, ya ke la comida sería de buena calidad.

no existiría la ortorexia, pero, quien tiende a la obsesión, se buscaría otra cosa de la que preocuparse patológicamente.
Y no sólo se preocupan de que los alimentos sean de buena calidad, sino de evitar lo que ellos consideran malo o engordante o insano. Puedes ofrecerles el más puro aceite de oliva, obtenido de los olivos de tu abuelo, sin pesticidas, sin abonos químicos ni adulteración alguna, que muchos lo rechazarán porque es grasa, sin más, y en su cabeza la más mínima ingestión de grasa puede ser veneno. Puedes ofrecerles un endulzante de caña, natural, sin procesamientos extraños y lo recharazán porque es un azúcar y eso es veneno. Y así con todos los ejemplos que me quieras poner, porque si buscas, siempre vas a encontrar algún estudio muy serio que diga que esto o aquello es malísimo, sea la soja, el gluten o la lechuga romana.

[susanamaria]

Por cierto Conde ¿qué piensas tu?

[yoyo21es]

Susanamaría ,él opinará por la trayectoria de sus mensajes y el ritintín con el que nos hace la pregunta pues que los del foro somos todos ortoréxicos! Así de claro!

[susanamaria]

Susanamaría ,él opinará por la trayectoria de sus mensajes y el ritintín con el que nos hace la pregunta pues que los del foro somos todos ortoréxicos! Así de claro!

Es que soy tannnn ingenua...

[erfoud]

Es un tema extraño.Esposible que alguien se obsesione por la comida sana, así como hay quienes se obsesionan por el amor al prójimo (recuerdo el caso de un millonario Americano que se hizo famoso por su obsesión por desprenderse de sus bienes, e incluso llegó a deshacerse de un riñón tras pensar que le sobraba uno;su familia, claro, estaba horrorizada) Quizás haya que acuñar un término para el buenismo excesivo.
Desde luego, llama la atención que aquellos que se meten toda clase de porquerías tengan el descaro de mofarse de quienes buscan una alimentación sana. ¿obsesivamente? ¡Es que se trata de todo un desafío, habida cuenta de la cantidad de estabilizantes, espesantes, colorantes, potenciadores de sabor etc que acompañan a los alimentos. Este acto de negarse a ingerir tales aditivos conduce equivocadamente a pensar que son unos obsesos. Claro que es posible que haya alguno con obsesión patológica, pero, ¡por Dios!, el verdadero problema reside en los consumidores estándar, dispuestos a tragarse (en el doble sentido de la palabra) todo aquello que el mercado les presente. Uno llega incluso a sospechar si pudiera haber ciertos intereses de grupos poderosos para desacreditar y criticar el intento de llevar un estilo alimentario alejado de las normas que imponen las marcas, modas y multinacionales.

[susanamaria]

No es lo mismo preocuparse por comer sano que ser ortoréxico, como no es lo mismo preocuparse por la línea, que ser anoréxico. Lo que pasa que luego la gente llama anoréxica a una chica simplemente porque está muy delgada y ortoréxico a quien come sano.
Copio de wikipedia:
Aunque aún no se tienen suficientemente contrastados los síntomas, ya se tienen ciertos criterios básicos para poder diagnosticar (o catalogar) a un individuo como ortoréxico; siendo estos:

Pasar más de 3 horas al día pensando en su dieta sana del día.
Necesidad ineludible de planificar hasta el último detalle la comida del siguiente día.
Preocupación (casi obsesión) por la calidad de su ingesta.
Al sentirse culpable, deja sus convicciones dietéticas.
Conforme es mayor su trastorno ortoréxico, su calidad de vida es menor.
Se aísla socialmente por su manera de comer.
Le envuelve un deseo compulsivo de conocer y encontrar los alimentos más sanos.

[Kuki]

No es lo mismo preocuparse por comer sano que ser ortoréxico, como no es lo mismo preocuparse por la línea, que ser anoréxico. Lo que pasa que luego la gente llama anoréxica a una chica simplemente porque está muy delgada y ortoréxico a quien come sano.
Copio de wikipedia:
Aunque aún no se tienen suficientemente contrastados los síntomas, ya se tienen ciertos criterios básicos para poder diagnosticar (o catalogar) a un individuo como ortoréxico; siendo estos:

Pasar más de 3 horas al día pensando en su dieta sana del día.
Necesidad ineludible de planificar hasta el último detalle la comida del siguiente día.
Preocupación (casi obsesión) por la calidad de su ingesta.
Al sentirse culpable, deja sus convicciones dietéticas.
Conforme es mayor su trastorno ortoréxico, su calidad de vida es menor.
Se aísla socialmente por su manera de comer.
Le envuelve un deseo compulsivo de conocer y encontrar los alimentos más sanos.

Quitando lo de sentirme culpable... dios mio! mi familia lleva razón!!!soy ortoréxica! y es ke... ¿ké tiene de malo desear comer alimentos sanos y naturales? por cierto susanamaría, es cierto, si eres delgada eres anoréxica, no hay más ke escuchar a mi madre... a diario!!! y éso ke no hago más ke probar recetas de esas ke hay por akí, ke otra cosa no pero comer... anda ke no me gusta!

Pienso ke todo lo radical no es bueno pero la preocupación por cuidarse no debe considerarse ningún problema. Y como dice Erfoud, es una ardua tarea hoy día con la cantidad de ingredientes extra ke puedes encontrarte en un simple helado sin ir más lejos!

[sujal]

Podríamos decir que algo se convierte en obsesión cuando aun perjudicando a uno mismo, se insiste en su realización.

Así, alimentarse de forma lo más sana posible, también puede ser perjudicial si, por ejemplo, no te llega la economía para comprar todo ecológico y adquieres deudas con doquier que terminan por causarte problemas paralelos. ¿sería eso ortorexia?

O si por las noches te acercas de forma insistente al parque infantil del barrio para plantar tus patatas de manera ecológica habiendo sido ya sancionado por el consistorio.

O si conviertes tu casa en un vergel que acasiona problemas de goteras a los del piso inferior, problemas de hiperoxigenación del hogar o de "desbordamiento" vegetal en expansión por la fachada.

O si se te ocurre salir disfrazado de astronauta a la calle para no intoxicarte en pleno agosto.

O si cuando.... bueno, ya ponéis vosotros más ejemplos.

También gusta usar de este concepto a aquellos que para nada se preocupan de su estado de salud si esto les supone algún esfuerzo físico o moral, para catalogar a aquellos que sí se esfuerzan.

De todo hay en la viña del señor (aunque parece que estos abundan hoy por hoy ¿no?)