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    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Smoothie suave (V)


    Zumos, infusiones y bebidas

    Apto para vegetarianos , veganos y crudiveganos




    Ingredientes:

    • 60g de canónigos .
    • 1 remolacha fresca.
    • 1 manzana.
    • 100g de calabaza pelada y troceada.
    • 1 bulbo de hinojo.
    • El zumo de 1 limón.
    • 1l. de agua muy fría.


    Elaboración:

    Mezcla en el vaso de la batidora los canónigos con el zumo de limón y el agua.
    Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
    Agrega el hinojo y la remolacha pelados y troceados y vuelve a batir.
    Añade la calabaza y la manzana peladas y troceadas y bate de nuevo hasta obtener un batido de textura fina.
    Si queda muy espeso puedes rebajarlo añadiendo más agua y volviendo a batir.

    Última edición por arrels; 03-oct-2009 a las 12:44
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