Categoría: Pates y untables
Apto: Vegetariano, vegano
Ingredientes:
- soja texturizada
- caldo
- especias al gusto
- Jugo de 1 limón
Preparación:
Hidratamos la soja texturizada en el caldo y dejamos reposar por lo menos 30 minutos.
Luego agregamos el jugo de limón y las especias (yo he usado cilantro y cebolla de verdeo)
Metemos todo en la licuadora o minipimer y procesamos hasta tener una pasta suave, de ser necesario agregar mas caldo o aceite de oliva
Refrigerar y servir con aceite de oliva y pimentón o simplemente agarrar del tupper y comer con un pan.
(Esto es algo que he tenido que idear para mi dieta de definición)
Última edición por matrix; 28-sep-2009 a las 09:18
Gracias filippi por la receta
Te he arreglado alguna cosilla de negritas etc