Tortilla de habas, setas y olivas negras (v)

[Nulyeta]

TORTILLA DE HABAS, SETAS Y OLIVAS NEGRAS (V)

Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados
Dedicada a Willy



Ingredientes:

• Harina de garbanzo
• Habas
• Setas varias
• Olivas negras
• Tomate
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Sal
• Oregano
• Comino

Elaboración:
1. Hacer las habas en una sarten, salteada con una cebolla mediana.
2. Lo mismo con las setas.
3. Hacer la masa para la tortilla con agua y harina de garbanzo hasta que quede una textura
un poco mas espesa que la del huevo.
4. Cortar las olivas negras a trozos y añadir en un bol todos los ingredientes (habas, cebolla, setas y olivas). Incorporar los ingredientes a la masa y mezclar bien.
5. Podeis añadir un poquitin de sal, comino y oregano.
6. Calentar en una sarten un poquito de aceite y añadir la mezcla. Con una cuchara ir dandole a los bordes para que no se pegue y ir moviendo la tortilla hasta que esté hecha. Con un plato, y colocandolo encima de la sarten, podreis darle la vuelta a la tortilla con facilidad sin liarla.
7. Decorar con unos trocitos de tomate y unas olivitas y a comer!!!!!!!!!!!

Ya os dire que tal esta... ¡me toca comer! jejeje
¡Espero que os guste!

Nuly

[Nulyeta]

Ya os puedo decir que esta riquisima... hasta a mi madre le ha gustado! jeje

[Davichin]

No me cabe ninguna duda!! que pintota!! se me hace la boca agua...

[Hekanuray]

La decoración del plato me ha encantado Nuly, seguro que está riquísima!

[JohnKylven]

Muchas gracias !
Mañana mismo me pongo manos a la obra, aver si me queda con esa pintaaaaaaaaaaaa