ghhhhh
he tenido un día durillo y como tengo la impresión de que nadie me entiende, he pensado que si os lo contaba aquí por lo menos estoy rodeada de gente que sabe cómo me siento y canalizo un poco mi cabreo de hoy...
he estado trabajando en un rodaje, organizo yo la producción por lo que siempre me encargo de preguntar a todo el equipo si hay vegetarianos o gente con necesidades dietéticas especiales y en este caso no ha habido excepción. Estoy trabajando con una empresa de catering nueva, averigüé cuantos vegetarianos había en total en el equipo (un técnico y una servidora) y les dije que por favor trajeran alguna alternativa al consabido segundo plato de "carne o pescado"
Cuando hemos llegado por la mañana el chico de catering me ha dicho "para comer no te preocupes que no me he olvidado, hay una opción vegetariana en el menú y además hay ensaladas (sabe más el diablo por viejo que por diablo, después de 17 años de vege miedo me da el "hay ensaladas"...)
En fin, que ha llegado la hora de comer, hemos pasado por el buffet, las ensaladas eran tres: una con jamón, una con salmón y una caprese. Después he ido a mi bandeja de "plato vegetariano", era un plato típico mallorquín llamado "tumbet" que consiste en una fritanga de patata, calabacín, berenjena y pimiento mezclado con salsa de tomate, en principio, amiga total. Así que felizmente me he llenado el plato de tumbet y me he ido a mi mesa con mis compis a comer.
De repente entre todas las verduras me aparece un trozo de carne de cerdo. Susto. Una compañera lo coge del plato y se lo come "sip, confirmado, es cerdo". Me he cogido un rebote del quince. Y la gente de mi alrededor han puesto cara de circunstancias, pero de esas de "es que como eres rarita pues claro..." incluso un compañero al que le tengo mucha estima ha dicho "normal que le pongan carne, es que sabe más rico". Me he sentido tan desamparada..
He ido a hablar con el del catering, quien al principio me ha querido convencer de que eso no era cerdo, sino berenjenas (claro, claro...) y después me ha explicado que en el restaurante donde lo han preparado se han debido confundir con el otro tumbet, el que siempre se prepara con carne y lo han debido mezclar. Me ha pedido mil perdones, eso sí, pero he tenido la sensación de que nadie me tomaba en serio, que como era mi caprichito personal lo de no comer pues que "bueno, la vida es dura, hija"
La verdad es que me han entrado unas ganas tremendas de llorar, son esos momentos frustrantes que sientes que sólo ocurren en este país, donde nadie te toma en serio.
Gracias por leerme, necesitaba sacármelo