Apartado: Pizzas, bocadillos
Apto para vegetarianos y veganos
Para dos personas
Ingredientes:
- media cebolla
- un tomate mediano
- medio pimiento verde
- un puñadito de champis
- tres o cuatro cucharadas de alubias blancas
- tomate frito
- una masa de pizza
Elavoración:
Cortar muy finos todos los ingredientes (cebolla, pimiento y tomate). Poner con una cuchara el tomate en la base y el tomate picado por encima, añadir la cebolla y el pimiento. Luego ponemos los chapis y las alubias (mejor chafarlas un poquillo con un tenedor)
Ayer me dió por hacer algo rapidillo, a mi me encantan las verduritas así
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"Hay quien cruza un bosque y tan solo ve leña"