Citaryo la comí el domingo y de verdad, que fresquita está riquísima
Apto para vegetarianos y veganos
Categoría: legumbres
Ingredientes: 3 personas.
- 250 gramos de judías.
- 1 pimiento verde mediano.
- 1 pimiento rojo mediano.
- 1/2 cebolla.
- Sal.
- Un chorro de aceite.
- Un chorro de vinagre.
Elaboración:
Cocer las judías (previa noche en agua) o usarlas de bote (lavar bien primero).
Picar pequeño los pimientos y la cebolla.
Mezclar todo y añadir la sal, el aceite y el vinagre, todo al gusto.
Última edición por Mowgli; 30-jul-2009 a las 22:24
yo la comí el domingo y de verdad, que fresquita está riquísima
Síiiiiiiiiii!Iniciado por alfonsi
yo la comí el domingo y de verdad, que fresquita está riquísimaEs que aquí en Lanzarote llevamos una semana pasando los 40 grados, así que me la he preparado esta noche para mañana cuando salga del trabajo, mnnnnnn! Ya está en la nevera para que mañana esté fresquita
además que está más rica de un día pa otro
Me encanta, hace mucho que no la como, y es la única manera de la que me gustan las alubias. Yo le hecho tambíen tomate picado.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
qué bueno este plato
con pequeñas variedades, esta receta se toma mogollón en mi casa
y le llamamos "picadillo de habichuelas"
sí, yo tb le pongo tomate picado... es un clásico de la cocina de mi madre!!!
gracias!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Yo la comí antesdeayer. También le puse tomate pero enriquecí un poco el aliño: 1 cucharada de vinagre, cuatro de aceite de oliva, una cucharadita de azúcar moreno y otra cucharadita de mostaza, sal, pimienta y eneldo a discreción. Bien fresquita de la nevera para que repose el aliño y coja el sabor...Buah! ¡Qué rico!
Es muy importante que entendamos que los animales merecen estar aquí tanto como nosotros, y que debemos tratarlos con el mismo respeto que le daríamos a otro ser humano.
- Harry Hamlin
En casa también la hacemos mucho en verano, le ponemos aceitunas negras, pepinillos y tomate picado
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
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