Revuelto de setas con arroz (v)

[Nulyeta]

REVUELTO DE SETAS CON ARROZ (V)
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Platos principales: Arroces

Otro de mis platos sencillos xD



:veo:Ingredientes:

- Setas variadas. Yo he utilizado una mezcla que me a comprado mi madre: setas de chopo negra, champiñon, Nameko, shitake, porcini...
- Ajo, sal y perejil
- Arroz blanco o integral
- Verduritas varias

Elaboración:

1. Hervir el arroz y hacer las verduritas en una sarten.
2. En otra sarten, calentar dos cucharadas de aceite de oliva y poner las setas. Añadir ajo, perejil y una pizca de sal.
Saltear a fuego medio-fuerte unos 9-10 minutos aproximadamente removiendo de vez en cuando hasta que el agua de las setas se reduzca.
3. Incorporar a las setas el arroz y las verduras.
4. Servir! A COMER!





Espero que os guste!!!!!
QUE APROFITI!!!!!

Nuly