Pita con rúcula, setas de cardo y salsa romesco (V)

[arrels]

Bocadillos, sandwiches y pitas

Apto para vegetarianos y veganos



Ingredientes:

• 1 pan de pita.
• 3-4 setas de cardo.
• Rúcula fresca.
• Salsa romesco.
• Ajo en polvo.
• Cebolla en polvo.
• Aceite de oliva.

Elaboración:

Saltea unos minutos por cada lado en una sartén con 1 cucharada sopera de aceite de oliva , ajo y cebolla en polvo, las setas limpias.
Calienta el pan de pita en el horno y ábrelo a modo de bolsa.
Rellena el pan de pita con una capa generosa de rúcula fresca.
Añade un poco de salsa romesco, las setas , más salsa romesco y sirve.

[margaly]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[Rainigan]

A estas horas de la mañana me apetece mucho. Tiene una pinta genial!!!!

[Flex]

Joer Arrels, es que cómo te pasas, normal que luego no llegue a fin de mes, me incitas a estar tol dia haciendo de cocinillas, jijiji. Tiene una pinta, "cohonuda" , es que me chifla la salsa romesco!!

[acer]

jajaja, buenissimo. con cocineros como tu no me explico como la gente no se hace toda vegetariana. Graciaaaas!!!!!!!!


Salu2

[silviamira]

ñam, ya tengo cena!