FLORECILLA de arroz y berenjena
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Platos principales: arroces
Aunque parezca un fantasma y en un principio no era mi idea el hacer una flor... ni nada diferente... la imaginacion, a veces aparece jaja y mientras hacia el arroz y las berengenas... ha hecho que decore asi este plato jajajaja me lo he pasado bien cocinando hoy jaja
Dedicado a Snickers!!!! y a mi madre que se ha quedao flipando cuando he colocado la berengena y le he dicho: mira mama! una flor!!!!!!!!!!!!! jajaja
Ingredientes:
- Arroz blanco integral o no
- Verduritas varias...(guisantes, pimientos, tomate, b erengena, zanahoria...) etc
- maíz, olivas, etc
- aceite de oliva
- sal (opc) oregano y albahaca
Elaboración:
1. Cocer el arroz, escurrir.
2. En una sarten hacer las verduritas cortadas a trozos (menos la berengena). Cuando estén añadir el arroz y mezclar bien.
3. Cortar la berengena a rodajas y hacerlas a la plancha con un poquito de sal, aceite de oliva, albahaca y oregano.
4. Decorar
Yo comiendo jajajaja
BON PROFIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIT!!!!!!!!!!! !!!!!!!